MANILLE, Philippines — Le maire de Manille, Isko Moreno, candidat à l'élection présidentielle de 2022, s'est engagé samedi à construire des installations de stockage pour éviter le gaspillage de produits agricoles qui entraînerait des pertes de bénéfices pour les agriculteurs.
« La sécurité alimentaire est la menace numéro un pour la sécurité nationale », a déclaré Moreno lors d’une réunion publique en ligne avec des travailleurs philippins en Australie.
Moreno a déclaré aux Philippines : « C'est pourquoi nous avons dit que nous construirions des installations de stockage frigorifique pour les fruits, les légumes et le poisson après récolte dans la région afin de protéger la valeur de nos récoltes. »
Il a souligné que les marchands ambulants qui ne peuvent pas vendre de poisson le transforment en « poisson séché » - poisson séché - pour éviter qu'il ne se gâte.
D’un autre côté, les agriculteurs préfèrent jeter les légumes plutôt que de courir le risque de les voir périmer pendant le trajet vers Manille.
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Date de publication : 25 novembre 2021