Nom du projet :Concentré de thé -45 °C Congélateur basse températureEntreposage frigorifique
Équipement principal : Bitzerbasse températurepistoncondensationunité, viscondensationunité
Ttempérature : température ultra-bassefchambre froide -45℃, basse températurefchambre froide - 18 ℃
Volume du projet : 1000 m³
Aperçu du projet :
L'entreposage frigorifique à basse température est divisé en 4 chambres, dont 3 sont à congélation rapide, la température de stockage est de -45 degrés, et 1 est l'entreposage frigorifique à basse température et la chambre tampon de stockage frigorifique ; la méthode de condensation est actuellement le refroidissement par eau le plus économe en énergie, et la méthode de fonte du givre est le gel au fluor chaud (les avantages proviennent de l'intérieur En outre, la vitesse de dégivrage est rapide, l'économie d'énergie et la réduction de la consommation, et le dégivrage est propre et complet)
Notes de conception :
L'entreposage frigorifique est principalement utilisé pour le stockage des concentrés d'extraits de thé. Pour un stockage à long terme, une température à cœur de -18 °C est nécessaire afin de garantir la qualité du stockage, la rotation des stocks et la maîtrise des coûts d'exploitation. Par conséquent, le concentré de thé est d'abord placé dans un congélateur ultra-basse température à -45 °C jusqu'à ce que sa température à cœur atteigne -18 °C. Afin de réduire les coûts d'exploitation, le concentré de thé dont la température à cœur a atteint -18 °C est placé dans un réfrigérateur basse température.
Gestion quotidienne des entrepôts frigorifiques basse température :
(1) Il est strictement interdit de commuter et d'ajuster à volonté la température de l'entrepôt frigorifique.
(2) À l'entrée et à la sortie de l'entrepôt frigorifique, la porte doit être fermée afin d'éviter toute fuite de climatisation. À la sortie, l'éclairage doit être éteint.
(3) Contrôlez rigoureusement la température de l'entrepôt frigorifique afin de réduire les fluctuations. En temps normal, la température de l'entrepôt doit être vérifiée toutes les deux heures pendant les heures d'ouverture et consignée sur la fiche d'enregistrement. En cas d'anomalie pendant le fonctionnement, contactez un électricien pour la résoudre rapidement.
(4) Il est strictement interdit de placer des objets contaminés ou odorants à proximité de l'entrepôt frigorifique. À la fin de chaque journée, l'espace ambiant de l'entrepôt frigorifique doit être nettoyé, désinfecté et la porte verrouillée.
(5) La glace et le givre présents dans l'entrepôt frigorifique doivent être soigneusement nettoyés chaque semaine. Remarque : seuls des serpillières et des chiffons secs peuvent être utilisés pour le nettoyage. Il est strictement interdit d'utiliser de l'eau pour nettoyer le plateau de stockage et le sol.
(6) Le sol et l'entrepôt de l'entrepôt frigorifique doivent être nettoyés et désinfectés tous les mois
Date de publication : 22 décembre 2021