Ces dernières années, le pays et les entreprises de logistique du secteur ont commencé à s'intéresser de près au développement de la chaîne du froid, car celle-ci garantit efficacement la sécurité alimentaire. Les basses températures maintenues pendant le processus inhibent considérablement la prolifération des micro-organismes pathogènes, prévenant ainsi l'altération des aliments. L'utilisation de conservateurs s'en trouve réduite. Par ailleurs, le contrôle qualité de la chaîne du froid nécessite une collaboration étroite avec les services d'inspection avant l'entrée des aliments dans la chaîne de distribution, ce qui favorise un contrôle qualité rigoureux par les organismes compétents.
Le 17 septembre, l'Indice de prospérité du transport et du réseau de la chaîne du froid en Chine, élaboré conjointement par le Comité chinois de la chaîne du froid IoT, Shenzhen Yiliu Technology Co., Ltd. et le Centre d'innovation des services et de la chaîne d'approvisionnement Chine-Europe-Zhenkunxing (CISCS), a été officiellement publié. Cet indice analyse la prospérité du secteur de la chaîne du froid selon deux dimensions : temporelle et spatiale.
La publication de l'indice de prospérité du transport et du réseau de la chaîne du froid en Chine vise à analyser la prospérité de ce secteur selon deux dimensions : spatio-temporelle et temporelle. Sur le plan spatial, à partir des données de 49 119 véhicules échantillonnés, répartis dans 113 764 villes, comtés et agglomérations, la connectivité, le degré d'intermédiation, la commodité et le degré d'agglomération du réseau de la chaîne du froid sont analysés afin de calculer la densité du réseau et la prospérité de ses nœuds. Sur le plan temporel, l'analyse de données telles que le taux de croissance et le taux de mise en service des véhicules, ainsi que les taux d'activité et de fréquentation du transport, permet d'établir des statistiques annuelles, semestrielles, trimestrielles et mensuelles, aboutissant à un indice détaillé de prospérité du transport de la chaîne du froid. Ces données très précises permettent non seulement d'observer l'organisation et le développement de la chaîne du froid nationale, mais aussi de pallier efficacement le manque de statistiques actuelles sur les indicateurs du secteur et de fournir des prévisions objectives, détaillées et multidimensionnelles sur l'évolution globale de la logistique du froid. Ces données constituent un fondement essentiel au développement sain des entreprises de la chaîne du froid.
Les trois organismes ayant publié l'indice de prospérité du transport frigorifique et d'Internet en Chine sont tous des leaders du secteur de la logistique.
Le Comité de la chaîne du froid de la Fédération chinoise des produits est la seule organisation nationale du secteur de la chaîne du froid enregistrée auprès du ministère des Affaires civiles, une branche de la Fédération chinoise de la logistique et des achats, et le leader de ces statistiques d'indice.
Yiliu Technology est un opérateur numérique de premier plan dans le domaine de la logistique de la chaîne d'approvisionnement en Chine. Acteur majeur du secteur de la logistique du froid, il fournit des services logistiques à plus de 40 000 entreprises et plus de 4 000 expéditeurs. Dans le domaine de la chaîne du froid, Yiliu a connecté plus de 60 000 véhicules frigorifiques, couvrant plus de 55 % du territoire national et occupant une position de leader sur le marché. Yiliu Technology fournit les données nécessaires à ces statistiques.
Le Centre d'innovation des chaînes d'approvisionnement et des services Chine-Europe-Zhen Kunxing (CISCS) s'est engagé dans l'étude de la coopération en matière de chaînes d'approvisionnement et des comportements d'innovation dans les services, et s'efforce de promouvoir le développement des théories académiques dans les domaines connexes, d'aider le gouvernement à améliorer les politiques industrielles connexes et à renforcer la compétitivité des entreprises.
Ces trois acteurs sont étroitement liés à la chaîne du froid. Le Comité de la chaîne du froid de la China Internet of Things Co. sert de base au plan national de développement de la chaîne du froid et oriente le développement des entreprises du secteur. L'indice, dont la publication est désormais régulière, deviendra une référence essentielle pour l'industrie chinoise de la chaîne du froid.
Date de publication : 23 octobre 2021