Un entrepôt frigorifique est un entrepôt utilisant des installations de refroidissement pour créer des conditions d'humidité et de basse température adéquates. Également appelé entrepôt frigorifique, il s'agit d'un lieu où les produits sont transformés et stockés. Il permet de s'affranchir des influences climatiques et de prolonger la durée de stockage de divers produits afin de réguler l'offre du marché.
Le but du système de réfrigération de stockage à froid :
Principe de fonctionnement du système de réfrigération Le but de la réfrigération est d'utiliser certains moyens pour transférer la chaleur de l'objet de stockage à froid combiné au milieu ambiant eau ou air, de sorte que la température de l'objet refroidi soit abaissée en dessous de la température ambiante et maintenue dans un temps donné. température.
Composition du système de réfrigération pour entrepôt frigorifique :
Un système de réfrigération à compression de vapeur complet doit inclure un système de circulation de réfrigérant, un système de circulation d'huile de lubrification, un système de dégivrage, un système de circulation d'eau de refroidissement et un système de circulation de réfrigérant, etc.
En raison de la complexité et du professionnalisme du système de réfrigération de l'entrepôt frigorifique, certaines pannes courantes se produiront inévitablement pendant le fonctionnement.
| Pannes du système de refroidissement des entrepôts frigorifiques | La cause
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| Fuite de réfrigérant | Suite à une fuite de réfrigérant dans le système, la capacité de refroidissement est insuffisante, les pressions d'aspiration et d'échappement sont basses et un grincement intermittent du flux d'air, beaucoup plus important que d'habitude, est perceptible au niveau du détendeur. Il n'y a pas de givre ou seulement une petite quantité de givre flottant sur l'évaporateur. Même si l'orifice du détendeur est élargi, la pression d'aspiration reste stable. Après l'arrêt, la pression d'équilibre du système est généralement inférieure à la pression de saturation correspondant à la même température ambiante.
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| Charge excessive de réfrigérant après maintenance | Après maintenance, la quantité de réfrigérant chargée dans le système de réfrigération dépasse sa capacité. Le réfrigérant occupe alors un certain volume du condenseur, réduisant ainsi la surface de dissipation thermique et l'efficacité du refroidissement. Les pressions d'aspiration et de refoulement sont généralement supérieures à la pression normale, l'évaporateur n'est pas complètement givré et le refroidissement de l'entrepôt est lent. |
| Il y a de l'air dans le système de réfrigération | La présence d'air dans le système de réfrigération réduit son efficacité. Le phénomène évident est une augmentation des pressions d'aspiration et d'échappement (sans toutefois dépasser la valeur nominale), ainsi qu'une augmentation significative de la température entre la sortie du compresseur et l'entrée du condenseur. La présence d'air dans le système entraîne une augmentation de la pression et de la température d'échappement. |
| Faible efficacité du compresseur | Le faible rendement d'un compresseur frigorifique se traduit par une diminution du volume d'échappement réel et, par conséquent, de la puissance frigorifique, lorsque les conditions de fonctionnement restent inchangées. Ce phénomène se produit principalement sur les compresseurs utilisés depuis longtemps. L'usure des compresseurs, le jeu de chaque composant étant important et l'étanchéité de la vanne d'air étant réduite, le volume d'échappement réel diminue. |
| Le givre à la surface de l'évaporateur est trop épais | L'évaporateur d'un entrepôt frigorifique doit être dégivré régulièrement en cas d'utilisation prolongée. Sans dégivrage, la couche de givre sur la tuyauterie de l'évaporateur s'accumule et s'épaissit. Si la tuyauterie est entièrement recouverte d'une couche de glace transparente, le transfert de chaleur sera gravement affecté, entraînant une chute de la température dans l'entrepôt en dessous de la plage requise. |
| Il y a de l'huile réfrigérée dans la canalisation de l'évaporateur | Pendant le cycle de réfrigération, de l'huile réfrigérée reste dans la conduite de l'évaporateur. Après une longue période d'utilisation, une quantité importante d'huile résiduelle dans l'évaporateur affecte gravement son transfert de chaleur, ce qui entraîne un mauvais refroidissement. |
| Le système de réfrigération n'est pas fluide | En raison d'un mauvais nettoyage du système de réfrigération, après une période d'utilisation, la saleté s'accumule progressivement dans le filtre et certaines mailles se bouchent, ce qui réduit le débit de réfrigérant et affecte l'efficacité du refroidissement. Dans le système, le détendeur et le filtre à l'orifice d'aspiration du compresseur sont également légèrement obstrués. |
| Le trou du détendeur est gelé et bloqué | les principaux composants du système de réfrigération ne sont pas correctement séchés, la mise sous vide de l'ensemble du système n'est pas complète et la teneur en humidité du réfrigérant dépasse la norme. |
| Blocage sale au niveau du filtre du détendeur |
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Date de publication : 16 avril 2022