La composition de l'unité de stockage frigorifique est divisée en cinq parties : unité de stockage frigorifique, panneau de stockage frigorifique (y compris la porte de l'unité de stockage frigorifique), évaporateur, boîte de distribution, tuyau en cuivre.
chambres froides
1. Commençons par parler du tableau de stockage frigorifique :
Le panneau de chambre froide est composé d'une couche extérieure et d'une couche intérieure. Son épaisseur se décline en cinq valeurs : 75 mm, 100 mm, 120 mm, 150 mm et 200 mm.
Le matériau de la couche extérieure se décline en trois types : tôle d’acier colorée, tôle d’aluminium gaufrée, tôle Baosteel et tôle d’acier inoxydable. Son épaisseur varie de 0,4 mm à 0,5 mm, etc. La couche intérieure est en mousse de polyuréthane.
Les panneaux frigorifiques couramment utilisés ont une épaisseur de 100 mm et sont composés d'une plaque d'acier colorée de 0,4 mm d'épaisseur et de mousse de polyuréthane. Plus le panneau est épais, meilleure est l'isolation. Ces panneaux peuvent être fabriqués sur mesure selon les besoins du client.
Il existe trois types de portes pour chambres froides : portes coulissantes, portes battantes et portes doubles. Les dimensions, l’épaisseur des portes et des panneaux peuvent être personnalisées selon les besoins du client.
2. Groupe de condensation de chambre froide :
Le processus de fonctionnement du système de réfrigération de la chambre froide est constitué par : compresseur → condenseur → réservoir de stockage de liquide → filtre → détendeur → évaporateur.
Il existe de nombreuses marques de compresseurs : Copeland (États-Unis), Bitzer (Allemagne), Sanyo (Japon), Tecumseh (France), Hitachi (Japon), Daikin (Japon), Panasonic (Japon).
De même, les marques de fluides frigorigènes ajoutées à chaque compresseur sont différentes, notamment R12, R22, R134a, R404a, R410a, R600.
Parmi eux, le R134a, le R404a, le R410a et le R600 sont des fluides frigorigènes respectueux de l'environnement. Les valeurs de pression ajoutées à ces différents fluides frigorigènes varient également.
1. La fonction du condenseur est de dissiper la chaleur du compresseur.
Si le condenseur est très encrassé ou si le groupe frigorifique est installé dans un endroit mal ventilé, son efficacité frigorifique s'en trouvera directement affectée. Par conséquent, il est généralement recommandé de nettoyer le condenseur tous les trois mois et d'installer le groupe frigorifique dans un endroit bien ventilé, favorisant ainsi la dissipation de la chaleur.
2. La fonction du réservoir de stockage de liquide est de stocker le fluide frigorigène liquide.
Lorsque le système frigorifique est en marche, le compresseur comprime le gaz vers le condenseur pour dissiper la chaleur, et le fluide frigorigène liquide et gazeux circulent ensemble dans le tube de cuivre. Si la quantité de fluide frigorigène liquide est trop importante, l'excédent est stocké dans le réservoir. Si la quantité nécessaire au refroidissement est insuffisante, le réservoir se remplit automatiquement.
3. La fonction du filtre est de filtrer les impuretés.
Le filtre retient les débris et impuretés générés par le compresseur et le tube de cuivre lors du fonctionnement du système frigorifique, tels que la poussière et l'humidité. Sans filtre, ces débris obstruent le capillaire ou le détendeur, empêchant ainsi le système de fonctionner. Dans les cas les plus graves, la basse pression peut devenir négative, endommageant le compresseur.
4. Soupape de détente
Le détendeur thermostatique est souvent installé à l'entrée de l'évaporateur, d'où son nom de détendeur. Il remplit deux fonctions principales :
①. Conversion. Après que le fluide frigorigène liquide à haute température et haute pression passe par l'orifice de conversion du détendeur, il se transforme en un fluide frigorigène hydraulique sous forme de brouillard à basse température et basse pression, créant ainsi les conditions nécessaires à l'évaporation du fluide frigorigène.
2. Contrôle du débit de réfrigérant. Le réfrigérant liquide entrant dans l'évaporateur se vaporise en traversant celui-ci, absorbe la chaleur et abaisse la température dans la chambre froide. Le détendeur contrôle le débit de réfrigérant. Un débit trop important entraîne la présence de réfrigérant liquide à la sortie, susceptible de pénétrer dans le compresseur et d'y provoquer une accumulation. À l'inverse, un débit insuffisant conduit à une évaporation prématurée, ce qui réduit la puissance frigorifique du compresseur.
3. Évaporateur
L'évaporateur est un échangeur de chaleur pariétal. Le fluide frigorigène liquide, à basse température et basse pression, se vaporise et absorbe la chaleur sur une face de la paroi d'échange thermique de l'évaporateur, refroidissant ainsi le fluide situé de l'autre côté de cette paroi. Le fluide refroidi est généralement de l'eau ou de l'air.
On peut donc distinguer deux catégories d'évaporateurs : ceux qui refroidissent les liquides et ceux qui refroidissent l'air. La plupart des évaporateurs utilisés dans les chambres froides sont de cette dernière catégorie.
4. Boîte électrique
Il convient de tenir compte de l'emplacement d'installation du boîtier de distribution. Généralement, celui-ci est installé à proximité de la porte de la chambre froide ; le câble d'alimentation est donc généralement placé à 1 ou 2 mètres de cette porte.
5. Tuyau en cuivre
Il convient de noter que la longueur du tuyau en cuivre reliant l'unité de stockage frigorifique à l'évaporateur ne doit pas dépasser 15 mètres. Un tuyau trop long nuirait à l'efficacité du refroidissement.
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Date de publication : 14 mai 2025