Précautions d'installation des équipements dans les chambres froides de fruits et légumes :
1. Unité d'installation de chambre froide de plain-pied
Il est préférable d'installer l'unité de stockage frigorifique au plus près de l'évaporateur afin de mieux dissiper la chaleur et de faciliter l'inspection et la maintenance. Lors de l'installation, l'unité doit être équipée de joints antivibratoires. Elle doit être solidement installée et maintenue à niveau. Il est préférable de ne pas la toucher facilement. L'unité doit être installée dans un endroit ombragé et protégé de la pluie.
2. Condenseur unitaire
L'emplacement d'installation du radiateur de l'unité de stockage frigorifique est conçu pour dissiper la chaleur. Il doit donc être installé au plus près de l'unité, de préférence au-dessus. L'emplacement d'installation du radiateur doit offrir les meilleures conditions de dissipation thermique et l'orifice d'aspiration d'air doit être éloigné des sorties d'air des autres équipements de l'unité. En particulier, les sorties d'air des gaz d'huile ne doivent pas se faire face ; la sortie d'air du radiateur ne doit pas être trop proche ni faire face à d'autres fenêtres ou autres équipements. Lors de l'installation, respecter une certaine distance du sol, d'environ 2 m, et maintenir l'installation à niveau et stable.
3. Raccordement du système de réfrigération
Lors de l'installation de l'unité de stockage frigorifique, le condenseur et l'évaporateur sont emballés et scellés en usine. Une pression est donc présente lors de l'ouverture et du changement de l'emballage. Ouvrez-le et vérifiez l'étanchéité. Des mesures anti-poussière ont été prises aux deux extrémités du tuyau en cuivre pour empêcher toute pénétration de poussière ou d'eau dans la canalisation. Le raccordement du système de réfrigération est généralement effectué dans l'ordre suivant : condenseur, unité de stockage frigorifique, évaporateur. Lors du soudage des tuyaux en cuivre, le joint doit être solide et esthétique.
4. Décharge de fil
L'électricité étant nécessaire au fonctionnement de l'entrepôt frigorifique, les câbles sont nombreux et complexes. Par conséquent, la sortie des câbles doit être sécurisée avec des colliers de serrage et protégée par des tuyaux ondulés ou des goulottes. Point essentiel : il est préférable d'éviter de décharger les câbles à proximité des câbles de l'entrepôt frigorifique afin de ne pas altérer l'affichage de la température.
5. Décharge par tuyau en cuivre
Lors de l'installation et du placement des tuyaux en cuivre dans la chambre froide, veillez à suivre une ligne droite et à les fixer solidement à intervalles réguliers. Les tuyaux en cuivre doivent être entourés de gaines isolantes et les fils doivent être placés dans le même sens à l'aide de colliers de serrage.
Date de publication : 5 août 2023